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Quien somos
En chicken of the woods
Bar-Restasurante
Proponemos finger Foods para compartir (o no) y tambien platos típicos de cada uno.
De Crepa francés, Nachos mexicanos, Chorizó al sidra …!
En nuestro Lugar, proponemos una cocina de fusion de las tradiciones belgas-francés , mexicano-brasileño de la abuela y tradición maya y desde poco, inspiración espagnol y países bascos. 3 artistas que se ponen en cocina con técnicas muy diferentes que se completan perfectamente <3 uno de sus técnicas perfectas y ganas de crear, otro de la maestria de las especias y tradiciones de la cocina de la abuela a de la casa a la mano, y ultimo la loca curiosa de todo lo imposible.
Libre de productos de origen animal, seguimos una línea de disfrutar la vida siempre pensando al bienestar animal. Pero sabes, es muy sencillo! Queremos justamente enseñar que podemos disfrutar de la vida y todavía tener vida social, sin quitar todas las tradiciones.
Adémas utilizamos la nueva tecnología y solo electricidad para cocinar. Utilizamos el air-Fryer y plancha en toda la cocina. Significa que nada está fríto en aceite pero todo queda super crujiente! (No lo notaras en nuestros nuggets)
Pero como podemos hablar de fusion belga-francés-mexicano sin hablar de bar y cocteles. Encontraras un espacio para disfrutar de la cerveza belga, dulce, rubia, tostada, IPA, sin gluten, fuerte... para todos los gustos ! Ademas, intentamos siempre tener novedades, sigue nuestro Instagram para siempre quedar informadx.
Nuestros cocteles son trabajados de profesionales del arte de la mixologia.
Nuestro espacio hace un poco de activismo enseñando de maniera pacifista que la vida animal no debe ser menos importante que la de animal. En nuestra tienda encontraras ropas, accesorios... incluiremos mas poco a poco, y no dudas a presentar tu trabajo! Siempre estamos felices de colaborar con artistas y diseñador de moda.
Que estas esperando?!
Que estas esperando?!
Lunes : CERRADO
Martes : CERRADO
Miercoles : Puede ser cerrado, mejor llamar.
Jueves : 13:00 - 00:00
Viernes - Sabado : 13:00 - 02:00
Domingo : 11:00 - 22:00
